#下午茶•2023年5月21日# 一直想着尝试一直不敢妄动,网上各种方子都说面团黏到怀疑人生,不死心还是做了,果然粘到想把面团扔垃圾桶里[捂脸][捂脸] 边做边调整,好像找到了窍门[让我看看]看到一个个膨胀起来,心情瞬间美丽了[耶]
2023-05-21
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200克麻薯粉,100克牛奶,40克黄油,60克鸡蛋,170度35分钟,看起来挺好的,风热过后看着就塌下去了,可能放在炉子下层,中间开门放锡纸的原因,又加120度15分钟。
03-06
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闷了10分钟,出炉后还是很快凹底了,190℃20分钟,膨大后160℃10分钟,120℃20分钟。比食谱还多烤了10分钟的,里面倒是熟透了的,怎么才能避免呢?加了红豆进去,味道超级好吃。
2023-03-30
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