鸡蛋榨菜粉丝汤

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简单又美味

用料  

鸡蛋 2个
粉丝 1把
榨菜丝 1包
少许

鸡蛋榨菜粉丝汤的做法  

  1. 鸡蛋中加盐打散,粉丝提前泡软

    鸡蛋榨菜粉丝汤的做法 步骤1
  2. 锅中放油,倒入蛋液

    鸡蛋榨菜粉丝汤的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄

    鸡蛋榨菜粉丝汤的做法 步骤3
  4. 放入榨菜丝,倒入开水

    鸡蛋榨菜粉丝汤的做法 步骤4
  5. 大火烧开,不用关小火,多咕嘟一会儿

    鸡蛋榨菜粉丝汤的做法 步骤5
  6. 放入粉丝,加少许盐调味儿

    鸡蛋榨菜粉丝汤的做法 步骤6
  7. 鸡蛋吸饱了汤汁,很好吃

    鸡蛋榨菜粉丝汤的做法 步骤7

小贴士

榨菜有咸味儿,根据自己的口味儿,在汤快做好时加盐。
煎鸡蛋时,可以略微煎老一点,更香。
 
该菜谱发布于 2022-07-28 13:10:20
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