手搓冰粉
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人做过这道菜
莽曦曦
炎热的夏天，谁会拒绝一碗冰冰凉凉的冰粉。
用料
手搓冰粉的做法
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石灰粉末倒进一个300ml的一次性杯子，加纯净水，搅拌后放置澄清，用大点高点的一次性杯子，只取中间澄清的石灰水，上面的灰尘和底下的灰灰不能要。
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某宝上买的冰粉籽倒进干的纱布里
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用棉线捆绑纱布，留出足够的空间来搓冰粉籽。
然后放进1800ml的水盆里泡上三分钟。
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开始搓了，看着水慢慢从透明到粘稠。
搓到10分钟开始有大量小泡泡了。
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这个状态就差不多了
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把石灰水倒进冰粉浆糊里，快速搅拌2分钟，感觉阻力变大的时候就可以了。
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这个状态就可以放进冰箱放置1至2个小时就可以了。
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一小块方红糖加热水溶化。
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用微波炉加热花生3分钟左右，把花生外皮搓掉，用保鲜袋包着花生，拍得稍小一点。
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碗里放红糖水，冰粉，花生，熟芝麻，玫瑰酱，加上冰块，依个人口味加糖，就可以了。
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好了。
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开吃，可以加上葡萄干，西瓜，山楂干，及其他的喜欢的水果。
