红枣糯米糕

7.6 综合评分
45 人做过这道菜
今天分享个糯叽叽的小甜品!加入了红枣碎!真的是又甜又糯!一口气吃了好几个!喜欢糯叽叽的姐妹不要错过啦~

用料  

去核红枣 150克
糯米粉 200克
白糖 20克
牛奶 170克

红枣糯米糕的做法  

  1. 糯米粉与去核红枣混合

    红枣糯米糕的做法 步骤1
  2. 加入细砂糖

    红枣糯米糕的做法 步骤2
  3. 少量多次的加入牛奶

    红枣糯米糕的做法 步骤3
  4. 揉成较硬的面团

    红枣糯米糕的做法 步骤4
  5. 分成60g一份的小剂子

    红枣糯米糕的做法 步骤5
  6. 冷水上锅蒸25分钟

    红枣糯米糕的做法 步骤6

小贴士

每个牌子糯米粉吸水性不同,少量多次添加,能揉成团就行,水如果加太多,蒸的时候会塌陷~

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

全部47个作品

 
该菜谱发布于 2022-06-06 22:24:41
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