椒盐基围虾

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这道菜吃不完再加热怕弄糊锅
我就想到用烤箱加热
垫上锡纸
130度 烤10分钟
口感更好了

用料  

基围虾 40只
葱花 适量
椒盐 适量
淀粉 三勺
料酒 两勺

椒盐基围虾的做法  

  1. 基围虾剪开后背 用牙签挑出虾线
    洗完沥干水分
    倒入料酒拌匀
    撒入淀粉拌匀
    如图
    家里没有椒盐
    我自己磨了点黑胡椒再加点盐 (盐要比平时做菜多一些才有味道)

    椒盐基围虾的做法 步骤1
  2. 腌个十几分钟就下油锅炸吧
    小心虾里🈶️残留的水
    蹦脸 太疼了。。。
    我们喜欢吃老的
    炸了有五分钟

    椒盐基围虾的做法 步骤2
  3. 这是炸好的样子

    椒盐基围虾的做法 步骤3
  4. 炸好之后锅里油倒掉 留一点点底油
    虾倒锅里
    撒入葱花 椒盐
    翻炒均匀
    出锅啦
    开吃
    虾壳都不用剥了

    椒盐基围虾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-06-03 13:27:24
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椒盐基围虾的答疑

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