准备番茄,切丁
鸡蛋,打散,倒料酒,觉得可以增加点香味和让鸡蛋更加蓬松,再加点盐也可。
热锅冷油,鸡蛋液倒入。
翻炒鸡蛋,见凝结成块即可盛出。不用炒的很老。
这里开始炒番茄,可以+糖+番茄酱,炒的番茄酱汁浓浓的就可以啦!
倒入刚才炒好的软软糯糯鸡蛋,一起炒。
加葱花就可以装盘,我这次疫情水培或者土培葱都不理想,所以家里葱很少。只能真的是葱花零星,好可怜。
2023.4.22 很小的两个番茄🍅,但是汁水很多,这里没有加水哦,随便一炒全是番茄的汁。
就长这样,很小的一个。
上传你做的传说中的番茄炒蛋(2023.4.22有更新)
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