自制薯条（空气炸锅版）
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1瑶瑶1
做了蕃茄酱，当然要来点它的好搭档：薯条。用空气炸锅做薯条，相对来说可以少用很多油，也方便！
用料
自制薯条（空气炸锅版）的做法
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土豆挑选个头较大的，表面光滑的
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洗净去皮
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将土豆切成条
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在盐水里浸泡10分钟
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锅中烧开水，放入薯条煮3分钟，薯条呈半透明状即可，不要煮太久
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捞出薯条用厨房纸擦干
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均匀的喷上适量食用油，再撒一层盐，拌匀
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撒上适量玉米淀粉，薯条均匀裹上薄薄一层即可
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装入保鲜袋放到冰箱冷冻
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待薯条冻硬，取出后放入空气炸锅，200度，先炸15分钟
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取出薯条，把下层的薯条翻到上面，继续炸10分钟
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时不时注意薯条的状态，如果炸得不够就加点时间，直到自己喜欢的程度，配上自己做的番茄酱，赞！
小贴士
我的空气炸锅是赠品，没有温度调节，用烤箱也一样可以做
