酱爆鱿鱼海参

Name: 酱爆鱿鱼海参
Ingredients: 2只鱿鱼; 2只野生海参; 2根小葱; 5片姜; 2勺黄豆酱

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Jan海参厨房

海参本身没有什么味道，只要肉厚口感好，可以随意增加一些你喜欢的调味品，今天就加酱吧😄 鱿鱼的脆爽，海参的软糯，这两款食材还真是蛮搭的👍

用料

鱿鱼	2只
野生海参	2只
小葱	2根
姜	5片
黄豆酱	2勺

酱爆鱿鱼海参的做法

野生墨西哥鲍鱼参（小号）
鱿鱼两条，手太快切了一条才想起来拍照。
切好食材备用。
中火炒香姜片，葱白
放入鱿鱼海参爆炒，鱿鱼变色，加入海天黄豆酱两大勺。
翻炒片刻，酱汁浓稠，加入葱叶即可。
出锅装盘。酱香味儿十足，还真挺好吃😋

小贴士

酱汁炒浓稠，不用加盐，口重的例外。也可以出锅前加点白胡椒粉。

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该菜谱发布于 2022-04-07 11:46:04

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