下饭菜｜香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚
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人做过这道菜
不吃香菜的蒜蒜
剥皮鱼刺少肉厚，盐焗后香煎真的敲好吃😋从妈妈那里淘来的菜谱要记得收藏起来哦😎
用料
| 剥皮鱼 | 若干条 |
| 盐 | 1汤勺 |
下饭菜｜香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚的做法
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将剥皮鱼去好内脏，去头（可以请好心摊主帮忙），洗干净，铺上厨房纸吸干水分😎
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一汤勺盐🧂，抹匀鱼身，套上保鲜袋，静置5个小时⌚️
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时间到了下午啦！将鱼身的盐洗干净，继续用厨房纸铺着吸干水分😍
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放入底油，剥皮鱼也可以直接放入，开小火，慢慢煎，不要着急翻面，不然可是很容易粘锅的哦🥣
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煎到这个色的，两面金黄就可以出锅啦✋
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铛铛！咸香的剥皮鱼实在太下饭了，能干几碗米饭🈵️
小贴士
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