超简单的香辣千张

2 人做过这道菜
跟着抖音学来的,超简单超快手,成品是有点嚼劲的,正好是我喜欢的😁

用料  

千张 我这里是8元钱的
老抽 大概一勺,看上色情况,适单增减
辣椒面 随意
干辣椒 看吃辣程度
五香粉 重口味的多放点
孜然粉 不喜欢的少放点
芝麻 适量
适量

超简单的香辣千张的做法  

  1. 千张切成这样,洗了一定要晾干水份,不然炸的时候会粘在一起

    超简单的香辣千张的做法 步骤1
  2. 备好的材料

    超简单的香辣千张的做法 步骤2
  3. 家里的芝麻,这是炒熟的

    超简单的香辣千张的做法 步骤3
  4. 热油

    超简单的香辣千张的做法 步骤4
  5. 炸千张,炸好后泡水

    超简单的香辣千张的做法 步骤5
  6. 泡了大概3到4分钟

    超简单的香辣千张的做法 步骤6
  7. 放蒜末

    超简单的香辣千张的做法 步骤7
  8. 炒香后关火,关火,关火

    超简单的香辣千张的做法 步骤8
  9. 然后放泡好水的千张,加入所有调料,老抽,盐少放点

    超简单的香辣千张的做法 步骤9
  10. 忘放辣椒面了😅

    超简单的香辣千张的做法 步骤10
  11. 拌匀就是这样的了

    超简单的香辣千张的做法 步骤11
  12. 成品

    超简单的香辣千张的做法 步骤12
  13. 补张图,炸好的千张是这样脆脆的

    超简单的香辣千张的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-26 03:26:12
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超简单的香辣千张的答疑

  • 腐渣渣  2022-06-13  
    0
    泡的是开水还是凉水?
    作者回复 2022-06-13  
    凉水

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