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凉拌鸡丝黄瓜(酸辣味)

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用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
葱，姜，蒜末
粗、细辣椒面
孜然粉

凉拌鸡丝黄瓜(酸辣味)的做法  

  1. 鸡胸肉加入葱、花椒、料酒焯水，凉水洗净后手撕长条备用

  2. 【调料汁】：❶碗中放入蒜末，1勺辣椒粉，1勺孜然粉，白芝麻，小米辣，淋上热油搅拌均匀

    ❷再加入2勺生抽，3勺醋，1勺耗油，半勺糖，适量鸡精

    ❸将鸡肉丝、黄瓜丝、香菜、调好的料汁抓匀即可

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该菜谱发布于 2022-02-23 19:58:27
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