焖饭冠军就是我❗️电饭煲鸡翅焖饭来啦

5 人做过这道菜
上一篇的电饭煲海南鸡饭收到很多大家交作业的作品!超好吃对不对~
今天更新一个电饭煲鸡翅焖饭,懒人宿舍一人食的朋友们必备哦!

用料  

鸡翅 4只
大米 4杯
干香菇 10朵
葱姜蒜 适量
桂皮 1块
干姜粉 1勺

焖饭冠军就是我❗️电饭煲鸡翅焖饭来啦的做法  

  1. 1.鸡翅加生抽适量老抽盐糖干姜粉香油腌制半小时
    干香菇泡开 米浸泡半小时

    焖饭冠军就是我❗️电饭煲鸡翅焖饭来啦的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜炒香下鸡翅煎到两面焦黄

    焖饭冠军就是我❗️电饭煲鸡翅焖饭来啦的做法 步骤2
  3. 倒入大米香菇虾皮和桂皮,一勺蚝油一勺生抽翻炒片刻

    焖饭冠军就是我❗️电饭煲鸡翅焖饭来啦的做法 步骤3
  4. 转入电饭煲加比平时煮饭少一些的水,鸡翅下面垫几个葱段

    焖饭冠军就是我❗️电饭煲鸡翅焖饭来啦的做法 步骤4

小贴士

·建议不要省略鸡翅和葱姜蒜下锅煎这一步,炒锅的温度高于电饭煲,煎了香味才会出来。
·大米提前浸泡,这样煮起来口感更加软糯
·虾皮增鲜提香厨房可以常备哦~

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2022-02-21 11:30:49
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