青豆、玉米粒、胡萝卜切丁抄水,
糯米粉用开水烫均,合成软硬适当的面团
搓长条,用刀切小丁
然后少许干粉搓成小球
水开下锅煮
浮起即可捞出!
锅烧热,放少许油,倒入抄好的食材,放入少许盐,适量糖、醋、少许淀粉用水稀湿,勾一层薄欠,少许麻油即可!爽滑、酸糖适口!
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