中式点心:桃花酥
桃之夭夭,灼灼其华 猪油是自己熬的,很酥,好吃 但是有两个难点:1包好馅后,擀的时候易露馅 2,烤的时候,火候还是挺不好掌握,我的长帝的,温度偏高,150,20分,没盖锡纸有点烤黄了
2022-04-25
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美丽的桃花酥,中秋快乐🌸 #下午茶•2023年9月29日#
2023-09-29
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Mark~用了25g的椰蓉蔓越莓馅,有点厚实,酥皮比例可以,油酥不粘手。红曲粉上色没有色素好看,有点深,烤箱中下层上下180,下管温度高了,馅出来会烤焦一点,下次试试下170上180,中间要加盖锡纸!!#晚餐•2022年8月31日#
2022-08-31
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2022-05-31
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👍
2022-05-06
2022-01-24
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2022-04-02
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爱啦爱啦
2022-04-19
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出来混,总是要胖的
2022-04-26
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等到后面皮有点干了,花瓣捏不拢😂
2022-04-10
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买的低糖豆沙馅,很好吃,就是最后包的时候拿挂板直接压表皮破酥了,应该耐心的用手掌轻轻按压
2022-08-21
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交作业,好看又好吃,就是费时间…
2022-06-17
好棒的方子!小白初次尝试,比较笨拙,但也成功啦!谢谢分享!
2022-06-24
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配方很好#下午茶•2023年5月31日#
2023-05-31
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交作业🌸#下午茶•2023年4月15日#
2023-04-15
颜值不错
2023-03-30
谢谢楼主分享!家里没有红曲粉用火龙果汁上色不太好看,但我还是很喜欢😍
2023-01-20