超萌小奶狗慕斯

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西安疫情严峻,宅在家少出门,美食来缓解焦虑吧!昨天某宝吃完生日蛋糕还提出想吃之前做过的小奶狗慕斯,安排起来~~

用料  

奶油 60克
10克
吉利丁 3克
牛奶 60克
巧克力 25克

超萌小奶狗慕斯的做法  

  1. 巧克力放入裱花袋隔水融化

  2. 融化好的巧克力袋子剪小小的口,在模具上挤上鼻子和眼睛放入冰箱定型

  3. 剩下的巧克力倒入牛奶

  4. 吉利丁片泡软隔水融化,加入巧克力牛奶

  5. 奶油加糖打七分发

  6. 奶油倒入巧克力牛奶糊,放入模具

  7. 前面步骤都不难,最后一步脱模要小心点,我做过几次,小狗腿容易断

    超萌小奶狗慕斯的做法 步骤7
 

超萌小奶狗慕斯相关分类

该菜谱发布于 2021-12-24 21:11:11
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