小美版杏仁瓦片酥

Name: 小美版 杏仁瓦片酥
Ingredients: 40克蛋白; 40克冰糖粉; 1克海盐; 30克黄油; 30克低筋面粉; 1个柠檬; 80克杏仁片（扁桃仁片）

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前几天在商场看到一小盒瓦片酥就十几块钱，心里想，好贵啊。要不还是自己动手做吧。刚好入冬想吃布里欧修，多出来的蛋白也有个去处。说干就干。于是，前一晚做布里欧修吐司。第二天就做了柠檬味的杏仁瓦片酥。有着柠檬香气的瓦片酥，真的很上头。

用料

碎碎念
烤箱大小不一样，我的烤箱小，分两次烤的。

随便看看

该菜谱发布于 2021-11-23 18:23:44

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