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干豆角烧肉（咸味）

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Cinalalala的厨房  Cinalalala
今获一菜，为免遗忘，特发此谱，来日可用。

用料  

五花肉 适量
干豆角 适量
八角 适量
桂皮 适量
姜 适量
干辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量

干豆角烧肉（咸味）的做法  

  1. 1.买来的五花肉烧皮至黄黑色
    2.将五花肉切成小块
    3.热油下锅，将五花肉煸炒至带微黄色
    4.起锅留油（炒干豆角用）

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤1

  2. 1.干豆角提前洗净，泡一会儿（软豆角不要泡久）
    2.热油爆姜，下入泡后的干豆角，炒香
    3.起锅

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤2

  3. 放一小勺豆瓣酱煸炒

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤3

  4. 将煎好的豆瓣酱和五花肉一起炒

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤4

  5. 放入香料

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤5

  6. 放入温水

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤6

  7. 放入姜片

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤7

  8. 盖盖煮

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤8

  9. 剩一点汁水时，放入干豆角翻炒

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤9

  10. 放入葱花

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤10

  11. 装盘

    干豆角烧肉（咸味）的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-11-03 11:28:07
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干豆角烧肉（咸味）的答疑

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