无油少糖紫薯山药饼
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人做过这道菜
大脚家美食
下午闲暇无事搞个紫薯山药饼来吃，第一次做，一学就会，适合减脂期人群吃！过过嘴瘾又能吃饱肚子。
用料
无油少糖紫薯山药饼的做法
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山药削皮，和紫薯各一边蒸熟。
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紫薯另外用盆装出来捣泥，我加了一点糖，哈哈，其实味道并没太大改变，因为糖加的太少了，估计10克都没有。
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我担心紫薯泥不够，所以搞了一小根山药进来一块压成泥。
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剩下的山药装另外的盆压成泥
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倒入400克面粉，一个鸡蛋，放了一点盐
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加入温牛奶，一点一点的倒，别全倒进来了，筷子搅成棉絮。
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然后揉成面团，盖上保鲜膜，放旁边醒。大概20或者30分钟
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然后把紫薯揉成圆装好，也用保鲜膜盖住它
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面团好了后，继续揉，湿了就加面粉，干了就加水，看着来，然后紫薯多少个就把面团分成多少个，多撒点干粉，避免太粘手。然后取其中一个，擀成和饺子皮一样的，但比饺子皮厚。
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紫薯像包子一样包进去，封实了
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然后翻过来，手按压一下
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再用擀面杖擀圆，不用太扁平，紫薯陷会出来。两面抹点干粉
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看我的
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然后我是平底锅加热，中小火，没放油，两面轮番烙饼，一面30秒，翻面30秒，再翻30，翻30，也就是避免焦，加起来就一面差不多1分钟吧，看着它虎皮，有点脆了，就好了。
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好了，连吃2个，不会很甜，紫薯的微甜，适合所有人群吃
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然后摆拍
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嘻嘻
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很好吃哈～～可以当早餐了
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软糯糯
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早起蒸一下，绝了，好吃！
