复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」

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夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」。。。八块一份儿,其实真的好简单好简单!几块钱本钱做一大盘子😅😅😅快来一起看看怎么做的吧,味道绝绝子👍👍👍

用料  

火腿肠 2根
豆腐皮 1张
烧烤撒料 1大勺
辣椒粉 1大勺
食用油 适量

复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法  

  1. 准备食材1。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤1
  2. 食材2。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤2
  3. 火腿肠去皮,按照火腿肠的长度将豆腐皮分成两块。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤3
  4. 取一张豆腐皮,放入火腿肠。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤4
  5. 从一头卷起来,接口处用牙签插好,如图所示。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤5
  6. 用刀在每两个牙签中间处切开,看,像不像棒棒糖🍭

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤6
  7. 热锅烧油。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤7
  8. 油热后放入豆皮火腿卷。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤8
  9. 一面煎至上色后翻个面继续煎至上色。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤9
  10. 盛出备用。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤10
  11. 锅留底油。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤11
  12. 到入烧烤撒料和辣椒粉。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤12
  13. 炒匀。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤13
  14. 下入豆皮火腿卷。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤14
  15. 炒匀即可。

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤15
  16. 装盘,完美复刻😍😍😍

    复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法 步骤16

小贴士

无技巧无难度!
 

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该菜谱发布于 2021-10-18 18:14:29
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