成本十元快手海参海鲜羹

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乱七八糟各种冷冻小海鲜一大袋足足一公斤,一袋冷冻海参也有五六根。虽然口感远不及生猛海鲜,也足以应付不时之需。

用料  

冷冻海参 1只
冰冻小海鲜 一把
豆腐 半盒
土豆淀粉 1勺
葱姜 少许
香菜 2根
胡椒粉 1克
4克
料酒 1勺

成本十元快手海参海鲜羹的做法  

  1. 买的是超市里冷冻的小海鲜,有鱿鱼虾仁扇贝淡菜蚬肉,和这种低廉的冷冻海参,我还放了两根蟹肉棒。这点算下来不到十元

    成本十元快手海参海鲜羹的做法 步骤1
  2. 稍作清洗,去除虾线,贝类的腮,改刀

    成本十元快手海参海鲜羹的做法 步骤2
  3. 康宁锅加少许油,葱姜爆香

    成本十元快手海参海鲜羹的做法 步骤3
  4. 下海鲜煸炒,加盐,料酒

    成本十元快手海参海鲜羹的做法 步骤4
  5. 半盒清美聚酯豆腐,切细丝下锅,加开水开水开水。

    成本十元快手海参海鲜羹的做法 步骤5
  6. 水再次烧开后用勺子撇去白色浮沫,倒入水淀粉,边倒边搅拌防止结块。下香菜末

    成本十元快手海参海鲜羹的做法 步骤6
  7. 加胡椒粉,搅拌~成~颜值在线,口感咸鲜

    成本十元快手海参海鲜羹的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-10-07 21:36:47
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