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夏日清凉菜-荷塘小炒
夏日清凉菜-荷塘小炒
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fiona_oy
用料
藕
1/3节
胡萝卜
1/5根
木耳
若干朵
西芹
若干根
荷兰豆
若干克
夏日清凉菜-荷塘小炒的做法
蔬菜过水焯熟，先下藕片和葫芦卜，水开了放入木耳、西芹和荷兰豆。
焯熟捞起，用冷水过一下。不要过熟。
锅中热油，将蔬菜倒入，大火爆炒。加盐出锅。
小贴士
1. 炒的时候不要炒太久，我今天久了，藕片有点上色。
2. 材料太多可以买净菜。
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该菜谱发布于 2021-09-11 11:56:58
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