山姆豆腐丝

2 人做过这道菜
很喜欢山姆的豆腐丝,之前一直买山姆自己的酱料拌,算了算价格五元一包有点小贵,就自己拌来吃吃啦~

用料  

山姆豆腐丝 一小包
满满一小勺
满满一小勺
鲜酱油 一勺
三勺
芝麻油 一勺
花椒油 一勺

山姆豆腐丝的做法  

  1. 豆腐丝用开水浸泡五分钟,水一定要覆盖全部豆腐丝,过滤掉水后再次用开水浸泡一下,把水控干。

    山姆豆腐丝的做法 步骤1
  2. 依次把所有调料都放入豆腐丝里搅拌,咸淡可以自己尝尝毕竟每个人口味不同。

  3. 小勺子是放盐和糖的,大勺子是其余酱料。

    山姆豆腐丝的做法 步骤3
  4. 最后装盘。可以点缀下放点香菜黄瓜丝,但我太懒了😂

    山姆豆腐丝的做法 步骤4

小贴士

豆腐丝泡的时候要注意下热水有没有全部覆盖,不然暴露在热水外的豆腐丝黑黑干干的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-08 17:47:50
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山姆豆腐丝的答疑

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