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土豆焖五花肉

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用料  

五花肉 1条
八角 1个
香叶 2片
姜 三四片
葱 1根
土豆 1个
盐 一点点
生抽 3勺
冰糖 一小块
耗油 1勺
老抽 0.5勺

土豆焖五花肉的做法  

  1. 五花肉冷水下锅 放一点料酒 葱段 姜片两三片

    土豆焖五花肉的做法 步骤1

  2. 水开之后煮四分钟后捞出

    土豆焖五花肉的做法 步骤2

  3. 小火把冰糖炒融化 放入五花肉翻炒均匀 加八角香叶跟姜片小火把料炒香 放生抽老抽耗油翻炒均匀

    土豆焖五花肉的做法 步骤3

  4. 加热水盖过五花肉 大火煮开后小火煮五十分钟

    土豆焖五花肉的做法 步骤4

  5. 土豆切块 加入土豆加一点点盐 烧开后小火煮十五分钟 中途需要时不时翻拌一下防止粘锅

    土豆焖五花肉的做法 步骤5

  6. 大火收汁后放葱段即可

    土豆焖五花肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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土豆焖五花肉相关分类

家常菜 下饭菜 焖
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该菜谱发布于 2021-09-06 21:57:10
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