懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡

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如果你够懒,这道菜基本可以不沾手。这道菜成品能唬人,味道不输饭店,拍照有亮点,且鸡肉嫩的啊,掰开的一瞬间都可以飙汁。

用料  

奥尔良鸡肉腌料 一包
一只
小葱 若干根

懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡的做法  

  1. 电饭锅锅底喷油,垫小葱叶(也可不加,主要是为了防粘锅)
    放入腌好的鸡肉(把整鸡和腌料倒入封口带中按摩,放冰箱冷藏内腌制8小时。晚上睡觉前腌好,早餐起床用蒸饭键蒸1小时)按蒸饭键一小时。

    懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡的做法 步骤1
  2. 腌料我用的是这个牌子,两种口味。我喜欢蜜汁的,腌鸡翅绝绝子。
    夏天的时候我家晚上就没断过烤鸡翅和冰啤酒。

    懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡的做法 步骤2
  3. 一小时后开锅,鸡肉已经全部软烂,多汁入味。

    懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡的做法 步骤3
  4. 为了让外皮更加焦脆,可以放入空气炸锅中200度10分钟,无需反面。十分钟后就可以摆盘直接吃了。

    懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡的做法 步骤4
  5. 摆盘

    懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡的做法 步骤5
  6. 撕开,鸡肉多汁软嫩。味道极佳!

    懒人快手菜——电饭锅焖烧鸡的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-06 21:43:58
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