零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60

7.8 综合评分
7 人做过这道菜
补充芝士粉的时候贪便宜选了临期的买一送一,没想到手滑点成了2份,所以现在有4瓶10月过期的芝士粉,目前的做饭频率肯定用不完了,只能做点点心了。
Pão de Queijo算是巴西国民小吃了,做法非常简单,有烤箱就可以做。

用料  

鸡蛋 1个
葡萄籽油(或橄榄油) 1大勺(15ml)
糯米粉 100克
牛奶(或豆乳) 80ml
芝士粉 少许
芝士粉(面糊用) 50克
盐(可不加,芝士粉本身有一点点盐味) 1/8小勺

零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60的做法  

  1. 烤箱预热190度,鸡蛋,豆乳,葡萄籽油加入碗里搅拌均匀

    零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉,芝士粉

    零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60的做法 步骤2
  3. 切拌均匀

    零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60的做法 步骤3
  4. 烤盘铺上烘培纸,用勺子之类的器具将面糊弄成圆球状(10个左右),铺到烘培纸上

    零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60的做法 步骤4
  5. 入烤箱烤制15分钟

    零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60的做法 步骤5

小贴士

基本一次差不多能用完大半瓶芝士粉!
拌一下直接烤无任何技术难点!
60

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60相关分类

该菜谱发布于 2021-08-30 14:31:35
560 收藏


零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60的答疑

  • 甜甜卷毛毛  01-15  
    0
    是很简单但好难吃啊对不起作者方子没问题但这个口味天呐噜
    作者回复 01-25  
    巴西人全责XD
  • 花哩个花哩个花  2022-05-24  
    0
    没有葡萄籽油和橄榄油怎么弄
    作者回复 2022-05-25  
    那就色拉油
  • 心清如水平淡如茶  2022-03-16  
    0
    为什么我做出来的是咸的?我一点盐都没加。。。
    作者回复 2022-03-20  
    因为芝士是咸的
  • 今天你烘培了吗  2022-01-10  
    0
    请问不用糯米粉用低筋面粉可以的吗?
    作者回复 2022-01-15  
    感觉口感应该会完全不一样
  • 是奶油味的奶酪呀  2021-10-24  
    0
    味道如何呀
    作者回复 2021-10-24  
    会比较像芝士味的麻薯,喜欢吃甜可以自己加点豆沙馅之类的
  • 是奶油味的奶酪呀  2021-10-24  
    0
    是水磨糯米粉还是普通糯米粉鸭
    作者回复 2021-10-24  
    都可以的

以上留言由作者回复后显示