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冷冻鸭蛋黄的处理

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喵小白啊的厨房  喵小白啊
分享一种我常用的处理鸭蛋黄的方法。
鸭蛋黄都很腥，不处理的话，影响成品口感

用料  

咸蛋黄 若干个

冷冻鸭蛋黄的处理的做法  

  1. 冷冻鸭蛋黄，无需解冻，摆烤盘里。

    冷冻鸭蛋黄的处理的做法 步骤1

  2. 喷酒，保证每一刻蛋黄都沾上酒。

    冷冻鸭蛋黄的处理的做法 步骤2

  3. 烤箱，180℃烤5分钟。烤到微微出油即可

    冷冻鸭蛋黄的处理的做法 步骤3

  4. 烤到这个状态就行

    冷冻鸭蛋黄的处理的做法 步骤4

小贴士

根据自己家烤箱脾气调整温度和时间，目的就是烤的微微出油。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的冷冻鸭蛋黄的处理

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-27 17:42:27
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