爆炒牛肚加牛肉

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超想吃牛肚,从前都是吃烧好的。网购回来,不知道一整块是什么?还以为送错了。切完丝后才认识它的真面目。😂😂
这是朋友经验传授,加我想象之作,味道挺好。

用料  

卤牛腱子肉 150克
生牛肚

爆炒牛肚加牛肉的做法  

  1. 准备好洋葱圈,牛肚丝,青椒丝,卤牛肉片。

    爆炒牛肚加牛肉的做法 步骤1
  2. 1.起油锅,放点和胡椒粉,下洋葱圈炒香
    2.放入青椒,翻炒片刻
    3.放入牛肚丝和牛肉
    4.加入少许盐,生抽,酒,我用的是白葡萄酒。

    爆炒牛肚加牛肉的做法 步骤2
  3. 3-5分钟起锅,看家里火大小,自己掌控。
    超简单,一次成功。

    爆炒牛肚加牛肉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-08-27 12:24:52
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