黄油饼干

7.7 综合评分
17 人做过这道菜
作为一个标准的厨房小白 喜欢做材料少 容易 不花太多时间 并且十分美味的小点心

⬆️(其实就是懒😐)

后来想到了零难度的黄油饼干❗️

用料  

普通面粉/低筋面粉 150克
黄油 80克
细砂糖 40克
牛奶(可以用矿泉水代替) 8克

黄油饼干的做法  

  1. 准备好所有材料

    黄油要软化到膏形(放进微波炉里加热15秒左右)

    黄油饼干的做法 步骤1
  2. 软化过的黄油中筛入面粉,加入细砂糖,搅拌均匀成块状

    黄油饼干的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,揉成一个光滑的面团

    黄油饼干的做法 步骤3
  4. 没有模具的同学将面团揉成柱形,裹上保鲜膜

    放入冰箱冷藏20分钟左右


    有模具的同学直接把面团裹上保鲜膜

    放入冰箱冷藏20分钟左右

    黄油饼干的做法 步骤4

  5. 冷藏后拿出来,没有模具的同学可以直接切片(要有一些厚度)

    有模具的,将面团擀开(要有一些厚度),用模具按出自己喜欢的图案

    烤箱需提前预热

    黄油饼干的做法 步骤5
  6. 把饼干放入烤箱170度左右烤12分钟

    烤的时候要在旁边时刻观察着,毕竟烤箱脾气不同,这个温度和时间只是个参考值

    拿出来将饼干翻面继续烤大约4到5分钟就可以了

    刚拿出来的时候,饼干可能有一点软,放凉了就好了

    哈 塞得满满当当

    黄油饼干的做法 步骤6
  7. 完成咯

    爱了爱了❤️

    黄油饼干的做法 步骤7

小贴士

超级简单 没啥可注意的😅

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

黄油饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-08-19 21:15:35
3354 收藏


黄油饼干的答疑

  • Hannah新酱  2021-08-21  
    3
    你好厉害👍
    作者回复 2021-08-23  
    谢谢👏
  • 煎饼果子不要果子  2022-08-17  
    1
    黄油可不可以少放点?做出来的有点点腻
    作者回复 2022-08-17  
    可以的哦
  • 什么芝士蛋糕  2022-08-04  
    1
    这个没有用鸡蛋真的可以吗
    作者回复 2022-08-15  
    嗯嗯
  • 「秒殺沵的驕傲」  2022-08-09  
    0
    用花生油代替黄油可以吗?
    作者回复 2022-08-15  
    不可以哦
  • 你不是机器人啊  2022-08-05  
    0
    普通中筋面粉也可以吗?
    作者回复 2022-08-15  
    也可以的
  • tututu123123  2022-05-28  
    0
    烤箱用多少度预热多久呢
    作者回复 2022-05-28  
    大概提前预热20分钟左右
  • 小王-睡不着  2022-02-19  
    0
    可以放多久呀自己做的话
    作者回复 2022-03-14  
    放在瓶子里密封保存应该能放挺久的
  • 韩姑娘_dwqv  2022-03-13  
    0
    已经开吃了
    作者回复 2022-03-14  
    哈哈哈

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