减脂系列–香烤多味鱼

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尝试了多味鱼的多种香烤方法~主要围绕是否放油,是否放蜂蜜,是否水泡三种开展~没耐心直接划到最下看评测结果😘

用料  

多味鱼干 适量
蜂蜜 适量
食用油 适量

减脂系列–香烤多味鱼的做法  

  1. 第一种,把多味鱼干放水浸泡30分钟,让鱼肉松弛!

    减脂系列–香烤多味鱼的做法 步骤1
  2. 预热好电饼档,然后多味鱼一半刷油一半不刷油放入烤制。

    减脂系列–香烤多味鱼的做法 步骤2
  3. 调制一个蜂蜜水。

    减脂系列–香烤多味鱼的做法 步骤3
  4. 不放油,放油的各刷一条蜂蜜水,接着烤制金黄出锅。

    减脂系列–香烤多味鱼的做法 步骤4
  5. 第二种,多味鱼干洗净直接放进预热好的电饼档烤制,分为刷油,不刷油,刷油蜂蜜,不刷油蜂蜜。

    减脂系列–香烤多味鱼的做法 步骤5
  6. 烤制完成。

    减脂系列–香烤多味鱼的做法 步骤6
  7. 总结:
    1.不泡水多味鱼
    ①不放油吃起来很有韧劲,略咸,咸中带甜,吃多了口干,适合缺盐的时候吃。(推荐)😍
    ②放油的吃起来可以,很香的鱼干味,也是略咸。(推荐)😍
    ③放油刷蜜,一般般,也是咸甜油,怪怪的。
    ④不放油刷蜜,蜂蜜水会裹在鱼干外面形成薄膜,里面还略咸。(不推荐)😨
    2.泡水多味鱼
    ①不放油的吃起来松软有口感,略带甜味。热量低,适合减脂期。(推荐)😍
    ②放油的更有口感,有点像煎鱼,而且鱼香味很浓,略甜。
    ③放油刷蜜的吃起来蜂蜜味浓郁,鱼肉松软,我觉得一般。
    ④不放油刷蜜,也有很弄的蜂蜜味,这个挺好值得尝试。(推荐)😍

    减脂系列–香烤多味鱼的做法 步骤7

小贴士

没有任何难度……嘿嘿
 

减脂系列–香烤多味鱼相关分类

该菜谱发布于 2021-08-17 17:37:13
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减脂系列–香烤多味鱼的答疑

  • _o0h4  2022-01-04  
    0
    没有电饼铛,有烤箱微波炉电磁炉平底锅
    作者回复 2022-01-07  
    烤箱平底锅都可以。平底锅注意火候大小。烤箱别烤太久了。😀

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