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早餐
奶香玉米汁
奶香玉米汁
8.7
综合评分
368
人做过这道菜
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海苔姐弟
因为很多朋友问到一些问题,在这里我备注一下,方便你们参考:
1、温馨提醒:是热饮。需提前准备好放凉。如果有预约功能的可提前2小时弄好!
2、玉米粒尽量别把胚切掉,营养都在那。也不要硬的部分。
3、很多朋友问用什么机器?我用的是破壁机的有玉米汁功能,很细滑的。
4、有的朋友说会糊底,因为每个人使用的机器不一样,会出现糊底可能是机器的原因,之后有的朋友建议:可以先不放牛奶和糖,等破壁或
豆浆
机功能后再放糖溶化和加牛奶,你们可以参考一下。
用料
1、玉米粒
150克
2、大米
20克
3、小米
10克
4、冰糖
适量
5、水
800ml
6、牛奶
200-250ml
奶香玉米汁的做法
把玉米粒、大米、小米洗干净,加入冰糖、水、牛奶,按玉米汁模式。
记得好好吃
早餐
!
小贴士
温馨提醒:是热饮。需提前准备好放凉。如果有预约功能的可提前2小时弄好!
有厨友反馈破壁机粘底到怀疑人生😄
应该是打完没有马上清洗,或使用的机器不一样,所以会出现类似糊底的现象。我家用奥克斯的破壁机,每次打完倒出玻璃容器,然后马上清洗干净,不会有粘底情况。
参照这个菜谱,大家做出 382 作品
全部382个作品
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花蚶
淄博酥锅
白木耳红枣汤
该菜谱发布于 2021-07-29 10:54:08
171191 收藏
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奶香玉米汁的答疑
加肥猫_rtdj
2021-08-08
59
赞
这是生的啊?
作者回复
2021-08-08
是的,生玉米粒、都洗干净再放入破壁机
弟弟弟弟三鲜
2021-08-04
50
赞
这个玉米汁模式是热饮还是冷饮
幸福文化
2021-10-07
43
赞
做好之后才放糖,糖化了再放牛奶就不会糊底,也不会太烫了。
作者回复
2021-10-08
你的建议很好👍我可以加在备注里
淡紫菱香
2022-04-04
32
赞
糊底的应该看看自己的破壁机说明书,比如我的就写了避免糊底现象白糖在最后加了按点动,另外所有汁类加点米类口感就会提升几个档次!柔滑很多!最近喜欢用鲜毛豆打豆浆,加点米,幸福感满满的
作者回复
2022-04-05
感谢分享👍
Dana_1
2021-10-12
22
赞
用炼乳代替牛奶和白糖,口感不错!可以试试!
agnes欢囍熊
2022-03-05
19
赞
做了两次才发现还要加牛奶 结果不加牛奶就已经很好喝了 用的速冻甜玉米粒😀
作者回复
2022-03-06
嗯嗯
琰琰琦华
2021-09-01
10
赞
我感觉可以把碳水部分煮熟放凉后再+牛奶,选果汁模式打浆。
作者回复
2021-09-02
你的建议我有空可以尝试一下。对比一下无妨。
linhuan
2022-01-06
9
赞
好喝!完胜外面的!浓香到爆炸
作者回复
2022-01-08
自己做比外面干净卫生😀
元旦添宝
2021-11-03
6
赞
请问是嫩玉米粒吗还是干的玉米粒呢
作者回复
2021-11-04
新鲜的甜玉米
suluan
2022-03-27
4
赞
方子不错,很好喝
作者回复
2022-03-28
喜欢就好😀
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