奶香玉米汁

9.4 综合评分
32 人做过这道菜
因为很多朋友问到一些问题,在这里我备注一下,方便你们参考:
1、温馨提醒:是热饮。需提前准备好放凉。如果有预约功能的可提前2小时弄好!
2、玉米粒尽量别把胚切掉,营养都在那。也不要硬的部分。
3、很多朋友问用什么机器?我用的是破壁机的有玉米汁功能,很细滑的。
4、有的朋友说会糊底,因为每个人使用的机器不一样,会出现糊底可能是机器的原因,之后有的朋友建议:可以先不放牛奶和糖,等破壁或豆浆机功能后再放糖溶化和加牛奶,你们可以参考一下。

用料  

1、玉米粒 150克
2、大米 20克
3、小米 10克
4、冰糖 适量
5、水 800ml
6、牛奶 200-250ml

奶香玉米汁的做法  

  1. 把玉米粒、大米、小米洗干净,加入冰糖、水、牛奶,按玉米汁模式。

    奶香玉米汁的做法 步骤1
  2. 记得好好吃早餐

    奶香玉米汁的做法 步骤2

小贴士

温馨提醒:是热饮。需提前准备好放凉。如果有预约功能的可提前2小时弄好!
有厨友反馈破壁机粘底到怀疑人生😄
应该是打完没有马上清洗,或使用的机器不一样,所以会出现类似糊底的现象。我家用奥克斯的破壁机,每次打完倒出玻璃容器,然后马上清洗干净,不会有粘底情况。

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 
该菜谱创建于 2021-07-29 10:54:08
48347 收藏


奶香玉米汁的答疑

  • 弟弟弟弟三鲜  08-04  
    20
    这个玉米汁模式是热饮还是冷饮
  • 加肥猫_rtdj  08-08  
    16
    这是生的啊?
    作者回复 08-08  
    是的,生玉米粒、都洗干净再放入破壁机
  • 幸福文化  15天前  
    2
    做好之后才放糖,糖化了再放牛奶就不会糊底,也不会太烫了。
    作者回复 14天前  
    你的建议很好👍我可以加在备注里
  • Dana_1  10天前  
    1
    用炼乳代替牛奶和白糖,口感不错!可以试试!
    作者回复 10天前  
    嗯😍谢谢你的建议
  • 我是植物饲养员  23天前  
    1
    破壁机推荐一下啊
    作者回复 23天前  
    我家用奥克斯的,6月买的,不过昨天出问题了返修🙈
  • 琰琰琦华  09-01  
    1
    我感觉可以把碳水部分煮熟放凉后再+牛奶,选果汁模式打浆。
    作者回复 09-02  
    你的建议我有空可以尝试一下。对比一下无妨。
  • 凱樺手工坊  08-25  
    1
    破壁機放牛奶粘底粘到懷疑人生
    作者回复 08-26  
    粘底吗?可能是你打完泡太久了?你倒出容器后马上清洗就不会有这种情况了。
  • 乐天咪  4天前  
    0
    吃起来有没有玉米皮那种渣渣呢口感?
    作者回复 4天前  
    破壁机没有哦,挺细滑的哦
  • ANNE_0ire  4天前  
    0
    米这些硬的可以晚上提前泡一下吗  这样软一点会不会好打点
    作者回复 4天前  
    可以的
  • 娘的宝  6天前  
    0
    可以用那种成品装带胡萝卜跟毛豆那种吗?
    作者回复 6天前  
    可以啊,只是你还得分不麻烦吗?

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