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正宗豆角焖饼炒饼

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老李0318的厨房  老李0318
家里人都爱吃焖饼，我已经闷了20多年，孩子们都爱吃我的焖饼

用料  

蒜2 瓣
水按照菜的量放 克
盐随意 克
生抽1 勺
饼条一斤
肉片2两
葱0.2 根
长豆角1斤
香油适量
花生油适量

正宗豆角焖饼炒饼的做法  

  1. 第一步倒上花生油，油热后放肉煸炒，加入葱花和蒜瓣

    正宗豆角焖饼炒饼的做法 步骤1

  2. 肉煸炒变色后放入切好的豆角，放入生抽，醋，盐加水适量，水不宜过多，

    正宗豆角焖饼炒饼的做法 步骤2

  3. 待锅中的水沸腾以后，加入饼条，小火闷

    正宗豆角焖饼炒饼的做法 步骤3

  4. 重点来啦，要看水基本没有了，如果闷了五分钟以后水还特别多，大火蒸干水，然后淋入香油，小火开始搅拌饼条，直到是菜和饼完全混合在一起就可以出锅开吃啦！

    正宗豆角焖饼炒饼的做法 步骤4

上传你做的正宗豆角焖饼炒饼

 

正宗豆角焖饼炒饼相关分类

主食 焖 饼
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该菜谱发布于 2021-07-28 17:05:59
37 收藏
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正宗豆角焖饼炒饼的答疑

  • 阳光明媚的下午我学做饭(下厨房)
    阳光明媚的下午我学做饭  2022-11-23  
    1 赞
    为什么放醋？
    作者回复 2022-11-27  
    焖饼没有醋，香味少一半
  • 美丽人生我(下厨房)
    美丽人生我  2022-04-16  
    1 赞
    这锅买来刷过吗
    作者回复 2022-11-27  
    锅为啥要刷？😀😀😀

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