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懒人汤-蒸炖牛肉汤

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用料  

牛肉 150克
姜 适量
盐 2克
红枣 4颗
枸杞 一小把

懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法  

  1. 牛肉切片，洗去血水，放适量姜丝

    懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法 步骤1

  2. 红枣去核

    懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法 步骤2

  3. 切成小粒

    懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法 步骤3

  4. 红枣枸杞放入碗中，放适量清水和盐

    懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法 步骤4

  5. 煮饭时，饭面支个三角架

    懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法 步骤5

  6. 把牛肉汤碗放到上面，跟米饭一起蒸煮

    懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法 步骤6

  7. 我家用的带压力的电饭锅，煮好饭要等它自然排完汽再开锅

    懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法 步骤7

  8. 香甜可口的牛肉汤做好了
    这个做法只适合1-2人的份量，人多的话要另外炖

    懒人汤-蒸炖牛肉汤的做法 步骤8

小贴士

1.牛肉要选新鲜不打水，摸起来轻微粘手的，不能选滑溜溜的
2.小朋友喝可以少放姜或不放姜

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该菜谱发布于 2021-07-27 19:08:39
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


懒人汤-蒸炖牛肉汤的答疑

  • carry-yy(下厨房)
    carry-yy  01-25  
    0 赞
    是什么部位的牛肉
    作者回复 02-23  
    我用的吊龙，不会柴

以上留言由作者回复后显示

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