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干蒸童子鸡

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木雷尔的厨房  木雷尔
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用料  

童子鸡 1只
葱 2根
姜 3-5片
盐 适量
料酒 适量

干蒸童子鸡的做法  

  1. 把鸡洗净，如果锅足够大可以整只入，葱打结垫底，盐用手给鸡抹匀，可以适当多加一点盐，这样才能激发鸡的鲜味，倒入两勺料酒，隔水放入高压锅内蒸，上气后小火蒸四十分钟即可，打开盖子满屋飘香，夏天必备佳品，喜欢的可以试试

    干蒸童子鸡的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2021-07-18 12:22:39
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