养生艾叶炒饭

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这是妈妈的拿手好菜之一,一定要学起来做起来。艾是女人的好朋友,可以温经止血,驱寒止痛,舒筋活络。
       艾除了可以煮水洗或泡之外,还可以煲汤或者炒饭。妈妈第一次用艾叶炒饭的时候,我有点吃不惯这特别的味道,但是这种甘苦反而让我心心念念,越吃越上瘾,老妈牌艾叶炒饭,一次至少吃两碗!!

用料  

艾叶
米饭
鸡蛋

养生艾叶炒饭的做法  

  1. 将摘下来的艾叶洗干净后捞起

    养生艾叶炒饭的做法 步骤1
  2. 切碎

    养生艾叶炒饭的做法 步骤2
  3. 锅里热油后下锅,过油后立刻捞起

    养生艾叶炒饭的做法 步骤3
  4. 热油后将熟了的白米饭和艾叶下锅翻炒,撒盐(不能用酱油,酱油会盖掉艾叶的香味)

    养生艾叶炒饭的做法 步骤4

小贴士

如果觉得单炒艾叶有点单调,还可以加鸡蛋
 

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该菜谱发布于 2021-06-27 18:28:09
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