菌菇排骨汤

8.3 综合评分
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好好喝的汤。。每次做了自己能喝完一整锅没救了¯﹃¯

用料  

排骨
杏鲍菇
茶树菇
香菇
金针菇(可选)
蟹味菇(可选)

菌菇排骨汤的做法  

  1. 排骨飞水去血末放进锅

  2. 干香菇,茶树菇洗净泡发,茶树菇要去根

  3. 杏鲍菇切成自己喜欢的形状¯﹃¯

  4. 姜两片,葱一段。一起放进锅里。加水煲吧!

  5. 40分钟-90分钟你随意。

  6. 如果喜欢丰富的菌类可以出锅前再放点金针菇蟹味菇。

  7. 快喝吧!香菇跟茶树菇的香,杏鲍菇的甜,排骨的鲜。。。真是太好喝~\(≧▽≦)/~

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该菜谱发布于 2012-09-26 12:30:52
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菌菇排骨汤的答疑

  • 灰菇凉i  2017-09-21  
    1
    亲我想问下排骨和菇类要买多少
    作者回复 2017-09-21  
    看多少人吃啦,排骨300g到600g之间,香菇一般不要超过五六朵,茶树菇可以放一把。其他的平菇,金针菇,杏鲍菇类爱吃就多放点,不爱吃就少放。

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