碱水粽最简单的做法,这样做软糯可口,馅不外露,学会别再去买了
#晚餐•2022年5月29日# 漂亮好吃的粽子 从采摘粽叶开始精心制做每一个出锅,深切的体会到了妈妈多年的辛劳 满意自己包的粽子,好吃又好看
2022-05-29
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碱水粽最简单的做法,这样做软糯可口,馅不外露,学会别再去买了
第一次在这看到有碱水粽这种食物,很好奇,所以动手做了,很简单,没有很多乱七八糟的花样,撒上白砂糖,口感单纯,颜色青黄,无论外表还是口感都有一种很干净的感觉,非常喜欢这样的感觉。家里没有食用碱,就用的小苏打,反正也是食用小苏打,做出来感觉还不...
2022-06-02
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碱水粽最简单的做法,这样做软糯可口,馅不外露,学会别再去买了
看来好多菜谱,最后来个集中优化,糯米早上泡的1斤半,中午12:30回来才开始滤水,放碱9克,小苏打6克,后来又看到别的视频说碱不能放太多,赶紧用舌头舔了舔,确实有点苦,又淋了一遍清水才好。开始煮粽叶,新鲜粽叶味道很臭,用开水煮了两次,又用热...
2023-10-20
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