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腌桃子（简单完整）

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hahamday的厨房  hahamday
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用料  

糖或糖浆 适量
粗盐 适量
酸梅 一颗
腌酸梅的汤 适量

腌桃子（简单完整）的做法  

  1. 桃子用洗碗搓布搓洗干净

    腌桃子（简单完整）的做法 步骤1

  2. 撒粗盐放在大的盆子里搓洗后先别！洗！

    腌桃子（简单完整）的做法 步骤2

  3. 用叉子轻轻的戳一两下，然后和残留的盐渍放置20-30分钟

    腌桃子（简单完整）的做法 步骤3

  4. 洗干净后摆在要腌的碗里

    腌桃子（简单完整）的做法 步骤4

  5. 糖浆或者糖，加两勺酸梅汤和一颗梅，兑水

    腌桃子（简单完整）的做法 步骤5

  6. 最后在桃子上撒点糖再把浆倒进去

    腌桃子（简单完整）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-06-06 15:25:11
35 收藏
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腌桃子（简单完整）的答疑

  • 不是小天才_n9j1(下厨房)
    不是小天才_n9j1  2021-08-17  
    1 赞
    这是什么桃啊，北方好像没有这种。酸梅是买罐头吗
    作者回复 2021-08-22  
    这个是鹰嘴桃，酸梅是用青梅自己用盐泡的😀
  • 彤彤爱魅(下厨房)
    彤彤爱魅  2023-05-17  
    0 赞
    腌制多久才可以吃呢
    作者回复 2023-05-29  
    入味了就可以吃

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