白灼虾➕蘸料

Name: 白灼虾➕蘸料
Ingredients: 适量虾; 适量常用调料

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呼00呼

这次调的蘸料不错，记录下，要不扭脸就忘

用料

虾	适量
常用调料	适量

白灼虾➕蘸料的做法

水里放葱结、姜片和料酒，煮开后下入去了虾线的虾，待再次开锅时立刻捞出即可，这样既熟了又比较鲜嫩，如果煮的时间太长口感就不好了
调蘸料，碗里放少量葱姜蒜末和小米辣
淋入热油激发香气
之后加入3勺酱油、2勺蒸鱼豉油、1勺醋、半勺香油，再放一点切碎的小葱绿搅拌均匀
另外还加了一勺早晨剩的油泼辣子，竟然也很不错，没有的话可以不加哈～开吃～这样煮出来的虾和蘸料搭配很好吃噢～

小贴士

调料根据自己口味增减

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该菜谱发布于 2021-06-05 18:39:28

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