木瓜猪蹄下奶汤

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媳妇生二胎,想尽各种汤…

用料  

红枣几
猪蹄1
青木瓜1
料酒 1勺
食盐 适量

木瓜猪蹄下奶汤的做法  

  1. 猪蹄切好,开水抄一下,开水加一勺料酒去腥

    木瓜猪蹄下奶汤的做法 步骤1
  2. 青木瓜(着急没买到青的凑合了个有点生的)去皮去籽,洗干净切块备用

    木瓜猪蹄下奶汤的做法 步骤2
  3. 砂锅烧开水,红枣洗净放里面煮等水开了放进猪蹄(一定开水放猪蹄,要不汤会有腥味)

    木瓜猪蹄下奶汤的做法 步骤3
  4. 开锅,撇出浮沫

    木瓜猪蹄下奶汤的做法 步骤4
  5. 放入切好的木瓜,盖盖,小火慢炖一个半小时左右,关火焖五分钟,按自己口味加少许盐,不加盐也可以,是微甜的。

    木瓜猪蹄下奶汤的做法 步骤5

小贴士

由于炖的时间很长可能会干锅,可以适量添加开水。
 
该菜谱发布于 2021-05-31 20:09:20
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