鱿鱼的处理

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鱿鱼好吃,但要处理赶紧还是需要一点时间的。

用料  

鱿鱼 1只

鱿鱼的处理的做法  

  1. 买回来的鱿鱼黑黑的,看我如何将它变白

    鱿鱼的处理的做法 步骤1
  2. 用刀破开外层,要小心不要切到内脏。如果控制不好力度,建议用✂️。然后将内脏和外层用手撕开。

    鱿鱼的处理的做法 步骤2
  3. 将黑黑的外膜撕下,图片是处理后的。,已经变白了。我个人认为外膜比较脏且腥。仔细揪起一小块,就可以慢慢将外膜都撕掉了。

    鱿鱼的处理的做法 步骤3
  4. 头以下的内脏直接切除不要,头部有眼睛和嘴,我也是直接扔掉。不过我在烧烤摊见过单独买嘴的,没尝试过。触须上有很多的小吸盘,需要仔细清理,这个比较费时间,我是将水流开小,一边冲一边撸触须。

    鱿鱼的处理的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-14 12:07:17
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鱿鱼的处理的答疑

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