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干菜刀豆

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smile_now的厨房  smile_now

用料  

梅干菜 适量
猪肉末 100克
刀豆 250-300克

干菜刀豆的做法  

  1. 四季豆切段

    干菜刀豆的做法 步骤1

  2. 猪肉剁碎

    干菜刀豆的做法 步骤2

  3. 梅干菜泡好，沥干水分

    干菜刀豆的做法 步骤3

  4. 豆子加入少量水，盖上锅盖焖至半熟，待会炒的时候很容易入味，喜欢脆一点口感可以跳过此步

    干菜刀豆的做法 步骤4

  5. 油热后，加入蒜瓣儿肉末，炒至变色

    干菜刀豆的做法 步骤5

  6. 加入干辣椒和花椒炒香

    干菜刀豆的做法 步骤6

  7. 生抽蚝油调味后，加入梅干菜

    干菜刀豆的做法 步骤7

  8. 加入豆子炒熟，盐糖调味

    干菜刀豆的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的干菜刀豆

 

干菜刀豆相关分类

家常菜 红烧 素菜 焖 素食
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该菜谱发布于 2021-05-11 19:19:39
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