提前先准备好这些食材:
新鲜草莓,草莓酱,牛奶,淡奶油,吉利丁片
*关于草莓酱
自己熬制的,具体草莓酱熬制教程,可回看我草莓牛乳那期视频。有详细的制作过程。
*关于淡奶油
个人觉得其实也可以不用放,放了味道更浓厚一些了。
*关于吉利丁片
可以用白凉粉代替
先把吉利丁片用温水或者冷水,泡软。
把草莓🍓洗干净后,留一颗不动,其他的分成两波,一半切片,一半切丁。
把切好的片,沿着杯子贴一圈。
然后,牛奶煮温热,加点淡奶油,再把吉利丁片加进去,搅拌均匀。
把煮好的牛奶倒入杯子里
放冰箱冷藏1小时左右,让它凝固。
再在上面淋一层草莓酱
把切好的草莓丁倒入
把之前留的那颗草莓,切两半,作为装饰。
这样⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝就做成功啦~