裙带菜用凉水浸泡15分钟,泡发后会张开
肥牛/牛肉提前用热水烫好,然后捞起备用
热锅放入食用油,翻炒姜、蒜出味
放入虾仁翻炒2-3下
倒入切好的裙带菜
加入适量清水
开锅后加入焯好的肥牛/牛肉,加入少量盐、麻油(可不加),盖上盖子
翻滚后即可食用了😘
上传你做的螺旋藻裙带菜肥牛汤