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煎
干煎马鲛鱼
干煎马鲛鱼
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高级杂工Rock
用料
马鲛鱼
2片
蒜头
4粒
干煎马鲛鱼的做法
鱼切片。
洗净后，撒点海盐。
蒜头去皮，拍碎。
鱼腌制十分钟后，洗去盐粒，用餐纸吸干。
热锅下油，先煎蒜头。
再下鱼片。
小火煎5分钟后，翻面，撒点黑胡椒。
双面煎好后，摆盘。
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该菜谱发布于 2021-05-02 19:53:53
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