香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)

7.6 综合评分
48 人做过这道菜
汤圆的新吃法,蛋挞皮版的香酥汤圆,外酥里糯的汤圆,咬一口爆浆的汤圆,简单又快手……

用料  

蛋挞皮 6个
汤圆 6个
蛋黄液(刷表面) 1个
黑芝麻 少许

香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法  

  1. 所有材料

    香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法 步骤1
  2. 蛋挞皮和汤圆提前拿出来解冻,大约15至20分钟左右,汤圆不要化的时间太长,包的时候不好包

    香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法 步骤2
  3. 将蛋挞皮取出来

    香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法 步骤3
  4. 再将取出的蛋挞皮搓成圆球备用

    香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法 步骤4
  5. 再将蛋挞皮擀成薄片,然后放入汤圆,像包蛋黄酥一样,紧紧的包住,收口朝下

    香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法 步骤5
  6. 全部包完,再放入蛋挞杯中

    香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法 步骤6
  7. 刷上蛋黄液,再撒上黑芝麻

    香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法 步骤7
  8. 放入预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟左右,温度和时间一定要根据自家烤箱的温度随意调整

    香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法 步骤8
  9. 外酥里糯,咬一口爆浆,太诱人了

    香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法 步骤9

小贴士

温度和时间,要根据自家烤箱的温度随意调整

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

全部52个作品

 

香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)相关分类

该菜谱发布于 2021-04-29 18:51:07
4781 收藏


香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的答疑

  • h丶寒  2023-05-29  
    0
    冷了可以吃吗
    作者回复 2023-05-29  
    最好是热着吃💕
  • 2251_h3am  2022-06-19  
    0
    为什么我考完不酥啊,软软的
    作者回复 2022-06-19  
    软糯的更好吃,汤圆本来就是软糯的,想外皮酥就多烤一会哈💕💕🌺🌺
  • threethree1212  2022-03-26  
    0
    为什么你做的不会漏馅,我每次做都露馅什么原因
    作者回复 2022-03-26  
    包的时候也要包好,每家烤箱温度不一样,烤箱温度再调低一点试试💕💕🌺🌺
  • 宝贝时光  2022-02-18  
    0
    汤圆蛋挞
    作者回复 2022-02-18  
    嗯嗯,汤圆蛋挞,周末愉快💕💕🌺🌺
  • 安你个哩安  2021-10-02  
    0
    爆了是什么原因啊?我的全爆了
  • 云_y91e  2021-09-04  
    0
    您好,想问下烤箱哪层
    作者回复 2021-09-04  
    我放最低层,你要根据自己家的烤箱温度自由调整💕💕

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