饺子皮6张 鸡蛋2颗 胡萝卜丝60克 黄瓜丝50克 蔬菜3片 香肠2根 | 饺子皮鸡蛋灌饼 食材 |
黄豆酱30克 蚝油10克 生抽5克 香油5克 辣椒酱20克 蕃茄酱15克 | 饺子皮鸡蛋灌饼 食材 |
热油10克 小葱花3克 蒜末5克 | 饺子皮鸡蛋灌饼 食材 |
饺子皮5张 甜椒1颗 洋葱丁30克 洋葱圈5个 胡萝卜丝50克 虾仁5个 马苏里拉芝士碎30克 | 饺子皮简易披萨 食材 |
蛋黄酱40克 蕃茄酱35克 黑胡椒碎0.2克 橄榄油15克 盐1克 | 饺子皮简易披萨 食材 |
饺子皮8张 椒盐3克 辣椒粉5克 食用油30克 | 炸饺子皮 食材 |
饺子皮鸡蛋灌饼:将黄豆酱、蚝油、生抽、香油、辣椒酱、蕃茄酱、小葱花、蒜末、热油一起调匀备用
鸡蛋打散备用,香肠切条,胡萝卜黄瓜切丝
饺子皮用擀面杖擀薄一点,饺子皮边上沾上水
两个饺子皮叠在一起捏紧,依次做四个
煎烤炉预热下火190度/上210度,烤盘平放开,下烤盘上刷上薄薄一层食用油
放上面皮煎上色鼓起,用筷子挑开灌入鸡蛋液
翻面煎熟
同时将上烤盘上刷食用油,放上香肠煎熟,拿出备用
将煎好的鸡蛋灌饼,刷上酱汁,放上生菜片、胡萝卜丝、黄瓜丝
香肠,用香菜扎起来(怕麻烦可不扎)
完成!
饺子皮简易披萨:1.甜椒切丁;将洋葱丁、胡萝卜丁
盐、黑胡椒碎一起拌匀,腌制10分钟
将饺子皮面上刷上蕃茄酱,放上洋葱圈
、蔬菜馅、虾仁、芝士碎、罗勒叶(可不放)
将披萨放在烘焙纸上
烹饪锅调烤箱模式,放入披萨,
3档火力烹饪8分钟,拿出来后淋少许橄榄油增香(不喜欢可不加)
完成!
炸饺子皮:饺子皮一切四小片
烹饪锅调土豆模式,倒入食用油,放入饺子皮
3档火力烹饪10分钟,拿出装盘
撒上麻辣鲜粉和椒盐粉
完成!