改良版腌笃鲜(放了新鲜汤骨和杏鲍菇)

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用料  

春笋 4根
咸肉(带骨头) 200克
汤骨 250克
杏鲍菇 1个

改良版腌笃鲜(放了新鲜汤骨和杏鲍菇)的做法  

  1. 新鲜汤骨清洗,入锅焯水后再次清洗;

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  2. 咸肉(带骨头)切成后片;

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  3. 春笋切块;

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  4. 杏鲍菇切大块;

    改良版腌笃鲜(放了新鲜汤骨和杏鲍菇)的做法 步骤4
  5. 材料一起放砂锅,大火煮10分钟后小火炖煮1小时,这次的咸肉有点咸,都不用放盐调味,直接可以端上桌,喝一口汤,鲜美至极。

    改良版腌笃鲜(放了新鲜汤骨和杏鲍菇)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-04-09 19:21:43
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