梅菜提前浸泡1小时， 挤干水分切碎备用；
猪肉馅加入：盐(半盐)、鸡精、胡椒粉、白糖、葱白搅拌均匀；注：梅菜本身很咸，可以不加盐或加少量 盐；
将切碎的梅菜倒入肉馅中搅拌均匀，再淋入生粉水，最后在再在表面淋点油即可。
上传你做的梅菜蒸肉饼
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