茄子饼

7.0 综合评分
88 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
茄子 1个
面粉 200克
3克

茄子饼的做法  

  1. 茄子切丝加盐,腌出水份,攥干。

    茄子饼的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋葱花,香肠盐,鸡精。拌匀,加入面粉。

    茄子饼的做法 步骤2
  3. 上锅烙熟即可。

    茄子饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-04-03 17:46:16
27870 收藏


茄子饼的答疑

  • 温江128  2021-07-08  
    52
    不需要加水吗?
  • 雪绒花_wx42  2021-04-29  
    18
    简单又有营养赞👍
  • 黑睿  2021-07-10  
    9
    说实话没吃出啥茄子味道,不过还是挺好吃的,中午烙的西葫芦饼,晚上做的茄子饼,我觉得能切丝的菜应该都能这么做,明天试试其他的,很久没做这种东西吃了,吃着挺好就是费时间,4点开工,5点才完工,弄了一个小时,家里的电饼铛不怎么给力可能。
  • 用户3830_2drg  2021-08-03  
    2
    鬼节有做茄饼的习俗吧!
  • 一婷婷一_b47e  2021-11-02  
    1
    会不会外面糊了 里面茄子还不熟
  • 张kj  2021-07-10  
    1
    香肠盐是什么东西
  • 白紫燕  2021-07-31  
    0
    茄子需要腌多长时间
  • 橘黄的温柔  2021-08-01  
    0
    要放油
    吗?
  • 希希_y64i  2021-07-23  
    0
    茄子要打皮吗?
  • 웬 월  2021-05-29  
    0
    面粉可以换成玉米粉吗

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