第一次厚奶泡
20210321第一次成型图案事实证明德龙送的咖啡豆应该是中度烘培的所以油脂不够丰富对冲时很难成型这次换了lily 深度烘培的咖啡豆立马见成效了打奶泡的关键点在于管子刚开始不要全插进去牛奶里让空气与牛奶充分接触这样才容易出绵密的奶泡还要再买剁个拉花缸进行倒缸对了还有焦糖还有巧克力酱还有拉花针真的是一入烘培深似海家里缺啥都得买
20210322又是离成功进了一步的一天😯
上传你做的自学咖啡拉花/雕花
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